Q1：本次调查问卷一共分为五页，一至五页内容分别为个人情况、知识、态度、行为和合理膳食相关知识与行为评价量表五个方面。请认真填写哟！
104.你在家时，长期与你生活在一起的家庭成员包括那些人？（可多选）
你的家庭人均月收入
- 1000元以下
- 1000~2000
- 2000~4000
- 4000元以上
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（排序）请按你认为正确的食物结构将以下6类食物的编号根据需求量大小（从小到大）填在方框内，填数字即可。
- 1.肉鱼类
- 2.菜蔬类
- 3.粮食谷物类(米、面、豆等）
- 4.水果类
- 5.糖油盐类
- 6.奶制品及蛋类
经常吃甜食(糖、巧克力或其他含糖较多的食品)对身体好不好?
经常吃多油的食物(如油炸的食品、肥肉)对身体好不好?
挑食(只挑自己喜欢的食物吃)的习惯为什么不好?
- 显得娇气
- 容易造成营养过剩
- 容易引起营养不平衡
- 我不认为不好
- 不知道
为什么吃粗粮杂粮(如玉米、高粱米、小米、糙米、带鼓皮的全麦粉等)有好处?
- 因为粗粮杂粮有比精细粮食更丰富的蛋白质
- 因为粗粮杂粮比精细粮食更好消化
- 因为粗粮杂粮含有比精细粮食更丰富的维生素
- 不认为有好处
- 不知道
(可多选)洋快餐食品(如麦当劳、肯德基)的营养特点是
- 高蛋白质
- 高纤维素
- 高脂肪
- 高热量
- 低蛋白质
- 低纤维素
- 低脂肪
- 低热量
- 不知道
(可多选)吃得过饱(肚子胀满)对身体的影响是
- 促进生长发育
- 加重消化器官的负担
- 造成营养过剩
- 没有什么影响
- 不知道
你认为每天合适的运动量是
- 不要出现心率和呼吸加速的变化
- 应该到心跳加快、微微汗出的程度
- 应该到心跳加快、肌肉发酸的程度
- 应该到当天觉得疲劳，但第二天能够恢复的程度
- 应该到第二天还觉得疲劳的程度
- 不知道
(可多选)你知道身体肥胖会对健康有什么影响吗?
- 有利于恢复疲劳
- 容易诱发癌症
- 有利于预防心脏病
- 容易患心脏病
- 有利于预防糖尿病
- 容易患糖尿病
- 有利于预防高血压
- 容易患高血压
- 容易患艾滋病
- 不知道
(可多选)你认为要控制体重或减肥应该采取的正确措施是什么?
- 吃减肥药
- 减少吃饭餐次
- 合理饮食
- 少睡觉
- 运动
- 不吃肉
- 保持良好的情绪
- 减少每顿吃饭的量
- 不知道
如果老师告诉你说你很喜欢吃、而且以前经常吃的某种食品不是健康食品，对你的健康不利时，你愿意放弃这些食品(不再吃或尽量少吃)吗?
如果你了解了你平时不喜欢吃的某些食品是健康食品、经常食用对健康有好处时，你愿意改变自己的习惯、开始吃这些食品吗?
如果你了解了运动对人健康的重要性，你会坚持每天运动锻炼吗?
你平时喝得最多的饮料是:
- 白开水
- 矿泉水、纯净水
- 茶水
- 果汁饮料
- 可乐类碳酸饮料
- 其他饮料
- 很少喝水和饮料
你平时吃得最多的零食是:
- 雪糕冰淇淋类
- 糖果、巧克力、糕点类
- 核桃、花生、瓜子等果仁类
- 其他食品
- 不吃或基本不吃零食
你吃油炸食品吗?
- 每天吃
- 每周4-5次
- 每周2-3次
- 每周1-2次
- 不吃或基本不吃
你吃肥肉吗?
- 每天吃
- 每周4-5次
- 每周2-3次
- 每周1-2次
- 不吃或基本不吃
你吃麦当劳或肯德基等洋快餐吗?
- 每周2次以上
- 每周1-2次
- 每月1-3次
- 很少吃或基本不吃
你吃蔬菜的习惯
- 每天都吃比较多的蔬菜
- 每天吃少量的蔬菜
- 不是每天都吃蔬菜
- 不吃或几乎不吃蔬菜
在周末或假期里你每天大约睡几个小时的觉？
- 11个小时以上
- 10-11个小时
- 9-10个小时
- 不足9个小时
你平均每天（周末和假期除外）睡眠的时间有几个小时？
你在周末和假期里每天看电视和玩电脑或电子游戏的时间大约是
- 5小时以上
- 3-5小时
- 2小时左右
- 少于1小时
- 不（或基本不）看电视，也不玩电子游戏和电脑
你平均每天（周末和假期除外）看电视和玩电脑或电子游戏的时间大约是
- 5小时以上
- 3-5小时
- 2小时左右
- 少于1小时
- 不（或基本不）看电视，也不玩电子游戏和电脑
你每天除体育课外还参加如打球、跑步、跳绳等比较费力气的运动吗？
- 参加，在1个半小时以上
- 参加，在1个小时左右
- 参加，不足半个小时
- 很少参加或不参加
你运动时（上体育课或自行参加的运动）经常会运动到什么程度？
- 当时也不累，身体也没有发热流汗
- 当时有点累，身体有点热，过一会儿就没有这些感觉了
- 当时很累，身体发热和流汗，心跳加快，肌肉发酸，但第二天不觉得累
- 当时很累，身体发热和流汗，心跳加快，肌肉发酸，到第二天还觉得累
你平时有喝牛奶、酸奶等奶类制品的习惯吗?
- 经常喝，已养成习惯
- 偶尔，想喝的时候会去买
- 很少喝
- 几乎不喝
经常喝又甜又好喝的饮料来代替喝水，对身体健康有影响吗?
你认为下面哪一种饮料可以补充人体必需的钙，使牙齿和骨骼更坚固?
你认为人体必需的蛋白质最主要来源于以下哪类食物?
- 肉、鱼、蛋和大豆类
- 蔬菜、水果类
- 米、面、薯类等
- 不知道
你认为人体必需的碳水化合物最主要来源于以下哪类食物?
- 肉、鱼、蛋和大豆类
- 蔬菜、水果类
- 米、面、薯类等
- 不知道
你认为人体必需的维生素、无机物最主要来源于以下哪类食物?
- 肉、鱼、蛋和大豆类
- 蔬菜、水果类
- 米、面、薯类等
- 不知道